糸島の牡蠣小屋、もうすぐ終了か？

糸島の牡蠣小屋が、最近人気らしいですね。
九州近郊はもとより、全国区で人が集まってきているようです。

糸島の牡蠣小屋は、糸島の漁港毎に運営されていて、野北、岐志、新町、加布里、深江、福吉の漁港毎に牡蠣小屋が建っています、
それ以外にも、糸島半島内には、ゲリラ的に牡蠣小屋が運営されていますが、その多くは牡蠣を仕入れて焼いているお店です。

どうせならば、漁港直属の牡蠣小屋で食べていただければと思います。

ズラリと並んだ、糸島の牡蠣小屋

さて、その牡蠣小屋、

３月ともなれば、牡蠣のシーズンオフも近く、牡蠣小屋を閉められるところも出てきています。
２０１４年は、３月の２１日からの３連休が最後の牡蠣小屋も多いようですが、船越漁港の牡蠣小屋は、４月までも営業されるようです。

要は、養殖した牡蠣が、どれだけ残っているかですね。

牡蠣がなくなり次第終了なので、こんどの連休中にも閉店になるかもしれません。

今年最後の牡蠣小屋

寒の戻りで週末は寒くなりそうですので、牡蠣小屋で温かい牡蠣を食べに来て下さいね。