ヒッポーのハード系天然酵母パン。ハードボイルドとはこのパンのことを言うのだ

今宿にあるヒッポー製パン所

既に、ヒッポーのハード系パンは、ハード系パン愛好家の間では、やみつきになっている人が多いらしい（未確認情報）

少なくとも、私は、やみつきです。

ヒッポー製パン所は、今宿の駅から、徒歩７、８分、長垂海水浴場の近くの海岸沿いにあります。

もちろんその他にも食パンやスコーン、惣菜パンなどもありますが、基本はハード系のパン。
しかも、天然酵母のパンなのです。

ヒッポーの店内は、こじんまりとして、カワイイ作り。

屋号がヒッポーというだけあって、店内には、カバ（ヒッポー）の置物が多くあります。

店内では、イートインもできます。

あひる珈琲４５０円、ハーブティー４５０円、ジンジャーエールなんかも飲むことができますよ。

狙いは、もちろんハード系のパン。

下の写真は、山葡萄とクルミが入ったメランジェ（２５０円）

このゴツゴツ感がいいですね。

さらに、個人的なオススメとしては・・・

ごぼうパン

この日、私が２本ゲットしたので、もう残りは１本になっていますが、とても美味しいですよ。

塩煮されたゴボウのゴロゴロが入っていて、その塩味がハードなパン生地と合うんですよ。

ヒッポーのパンの中でも（個人的に）おすすめのパンです。

残り１本となった、ゴボウのリスティック
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それから、もちろん、ヒッポーの勝負パンは、バゲット。

バゲットはハーフも販売しているので、食べてみてくださいね。

店内でゆっくり、マッタリ珈琲でも飲みたいところですが、次から次にお客さんが気て、なんだかざわついてきました。

また今度行きます！